كيفية صنع كعك الشوكولاتة السهل

اليوم سوف أقدم لكم كعكة شوكولاتة بسيطة للغاية ولذيذة.لا يستغرق الأمر سوى 25 دقيقة من التحضير إلى الخبز.إنه بسيط للغاية ولذيذ.

الشيء الآخر الذي تستحق هذه الكعكة التوصية به هو أن محتواها من السعرات الحرارية أقل بكثير من كعكات الشوكولاتة الأخرى ، حتى أقل من كعكة الشيفون العادية.بالنسبة للطلاب الذين يحبون الشوكولاتة ولكنهم يخشون ارتفاع السعرات الحرارية ، فإن الأمر يستحق المحاولة.

مريحة وسريعة ومنخفضة السعرات الحرارية وسهلة الاستخدام وتقريباً منعدمة الفشل.ينصح به بشده:)

المخبوزات: 190 درجة ، الرف الأوسط ، 15 دقيقة

مكونات

80 جرام سكر بني

دقيق قليل الغلوتين

100 جرام

مسحوق الكاكاو

3 ملاعق كبيرة

مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة

صودا الخبز

1/4 ملعقة صغيرة

بيضة

1

زبدة

50 جرام

حليب

150 مل

كيفية صنع كعك الشوكولاتة

1. سخن الفرن أولاً إلى 190 درجة ، ثم ابدأ في التحضير

2. تحضير المواد.(حوالي 3 دقائق)

3. يخفق البيض في وعاء

4. صب السكر البني واخلط جيدا.أضف الزبدة المذابة

5. يُضاف الحليب ويُحرّك جيداً ويترك جانباً.(حوالي دقيقة واحدة)

6. أضف صودا الخبز إلى الدقيق

7. أضف البيكنج بودر

8. يضاف مسحوق الكاكاو ويخلط جيدا

9. ومنخل.(حوالي دقيقة واحدة)

10. صب الدقيق المنخول في خليط البيض المحضر سابقا

11. إرم بلطف بملعقة مطاطية.(حوالي دقيقتين)

12. عند التقليب ، انتبه ، فقط اخلط المكونات الجافة والرطبة تمامًا ، لا تفرط في الخلط.يبدو الخليط خشنًا ومتكتلًا ، لكن لا تستمر في الخلط

13. صب الخليط في أكواب الخبز لدينا ، 2/3 ممتلئة.(حوالي 3 دقائق)

14. ضعيها على الفور في الفرن المسخن ، على الرف الأوسط ، واخبزيها حتى تنضج.(حوالي 15 دقيقة)

15. حسنًا ، يستغرق الأمر 25 دقيقة فقط ، ويتم خبز كب كيك الشوكولاتة اللذيذ.من اللذيذ تناول الطعام وهو ساخن

نصائح

1. أهم شيء يجب الانتباه إليه في صنع هذه الكعكة هو أنه عند خلط المكونات الجافة والمكونات الرطبة ، لا تقلبوا كثيرًا ، فقط اخلطوا جيدًا وستكون جميع المكونات الجافة مبللة.

2. يمكن ترك المكونات الجافة والمكونات الرطبة بشكل منفصل لفترة طويلة قبل خلطها ، ولكن بمجرد خلطها ، يجب خبزها في أكواب الخبز على الفور ، وإلا فسيؤثر ذلك على انتفاخ الكعكة ويسبب المنتج النهائي حتى لا تكون ناعمة وحساسة بما فيه الكفاية.

3. صودا الخبز يمكن أن تجعل الشوكولاته أغمق.لذلك ستظهر كعكة الشوكولاتة مع صودا الخبز لونًا أسود عميقًا بعد الخبز.

4. وقت الخبز مرتبط بحجم أكواب الخبز.إذا كان كوب خبز ألو كبير نسبيًا ، فأنت بحاجة إلى تمديد وقت الخبز بشكل مناسب.

5. هذه الكعكة هي طريقة نموذجية لصنع كعكة MUFFIN.بعد التعلم ، يمكنك بسهولة صنع MUFFIN من النكهات الأخرى.

6. تناولها وهي ساخنة بعد خروجها من الفرن لأفضل مذاق.للتخزين ، احتفظ بها بأغطية في الثلاجة.